viernes, julio 08, 2005

La vida es sencilla, es como cocinar.

Un sartén con tres cucharadas de mantequilla. Arroz. Freir hasta que se cambie de color y tome tonos dorados. Una cucharada de consomé. Tres tazas de agua. Fuego alto hasta hervir. Bajar a fuego medio y esperar a que se consuma la mitad (8 minutos aprox). Echar medio kilo de camarones, pelados y limpios.

Servir con pan tostado. Vino blanco frio.

Provecho.

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